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炸鸡
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简介:

实际价值美味,鸡有温中益气,补肾的作用。

炸鸡 所需材料
  • 鸡:一只
  • 炸鸡粉:适量
  • 面粉:适量
  • 油:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 黑胡椒粉:适量
  • 辣椒粉:适量
  • 牛奶:适量
  • 韩式辣酱:适量
  • 番茄酱:适量
  • 水饴:适量
  • 蒜泥:适量
步骤详解
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1
将处理好的鸡切成小块,装碗。
2
在鸡里倒入一杯牛奶,少许盐,适量的黑胡椒粉。
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3
筷子搅拌匀,腌制30分钟。
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4
将牛奶倒出。
5
倒入一个鸡蛋,加5勺面粉,混合搅拌均匀。
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6
袋中倒入炸鸡粉,将鸡块放入炸鸡粉中。
7
来回摇晃,使鸡块裹满炸鸡粉。
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8
鸡块放入热油里炸7分钟捞出沥油,待用。
9
锅里加水饴,番茄酱和水,辣酱,辣椒粉,蒜泥。
10
画圈搅拌加热煮至黏稠。
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11
鸡块放入酱汁拌匀。
12
出锅,装盘。
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