野山笋炖乌鸡汤
简介:

乌鸡很嫩,不要烧太长的时间,

野山笋炖乌鸡汤 所需材料
  • 乌鸡:1 个
  • 野山笋:适量
  • 盐:适量
  • 葱姜:适量
  • 黄酒:适量
  • 枸杞子:适量
  • 清水:适量
步骤详解
1
食材准备好
2
把乌鸡开肚去内脏,洗干净,切成块。
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3
煤气开火放上砂锅,砂锅里倒入适量的清水,烧开水,然后把乌鸡块倒入,放黄酒,姜片,葱,盐。
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4
盖上盖子烧。
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5
笋洗干净,切片。
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6
烧开后加入笋片,盖上盖子开小火烧30分钟左右,
7
然后把葱姜片捞出,倒入洗干净的枸杞子,再盖盖子烧5分钟,关火闷5分钟,乌鸡汤就烧好了。
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8
汤鲜,肉嫩,做法简单。
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成品图
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